第81章
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第81章
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“也用不著這麽認真的啦……”看到阿誠可愛的模樣，黎錦又忍不住破顏笑了出來，“就算阿誠再高……你畢竟是坐著的，難道我不會先站起來再摸嘛。”
“是的……將軍說的有道理。”不知為何，阿誠居然縮起了肩膀，就像擔心自己的身形會太過高大一般，“那麽，將軍就來摸阿誠的頭吧。阿誠已經決定不再長高了。”
“不……這也大可不必的啦。”黎錦看到阿誠的反應，更加覺得有趣了，“摸頭是摸頭，長高是長高嘛。這兩件事，本來就沒有什麽關系的。不要迷信這種事情啦。”
“可是……這不是將軍剛才自己說的話嗎？”阿誠的臉上，又再浮現出驚呆了的表情，“為什麽，將軍現在，又突然跟阿誠說起了‘不要迷信這種事’的話啊……”
“雖然是我剛剛才說出的話，但是阿誠也沒有必要太過在意啦。”黎錦微笑著說道，“只是個玩笑，聽一聽就好，我也並沒有特別認真地在說的。”
阿誠搖搖頭，說道：“可是……阿誠就是沒辦法，不認真地對待將軍的每一句話啊。對將軍來說可能是個玩笑，但對阿誠來說，並不是的……”
“好啦好啦，總之就是這樣啦，不要在意……”黎錦的笑容稍稍淡去。
她站了起來，湊到阿誠面前，伸出了右手，說道：“那我真的要摸了……但阿誠你，不要因此停止長高哦。”
阿誠的頭發真幹凈。
這竟然是，黎錦最初生出的念頭。
碰觸到的感覺，就好像才剛剛洗過頭發一般，非常之幹爽清新，甚至令人感到纖塵不染。
摸起來不僅非常順滑、不生澀，同時也沒有一點油膩、令人不適的感覺。
明明是個少年，發質卻並不粗硬，反而非常地柔軟，和貓的毛很相似。
黎錦擡起了手，笑道：“阿誠你的頭發好幹凈，真不錯啊。”
阿誠不知所措地點點頭，道：“謝謝將軍誇獎。”
黎錦又沒頭沒腦地說道：“阿誠你想摸我的頭發麽？你若是想的話，我的頭發也可以給你摸哦。”
自從搬到“紫竹小院”居住後，黎錦的時間好像忽然充裕了很多，心境也遠遠沒了之前的苦悶。
因此，黎錦的頭發，基本上是每天都清洗的，也一樣很幹凈。就算突然被人摸頭發，也不會因此感到難堪。
阿誠只是不知所措地望著黎錦，道：“但是……阿誠怎麽好意思這麽做呢？”
“我都不在意……你又有什麽不好意思的？”黎錦眨眨眼，又笑道，“我既然會想摸你的頭發，自然也不討厭你摸我的頭發啊。”
阿誠垂下眼簾，搖了搖頭，有些遺憾地說道：“還是……算了吧。”
黎錦反倒微微有些失望，道：“阿誠你真的不摸嗎？過了這村可就沒這店了啊。”
“因為，阿誠實在很不好意思……”阿誠想了想，又不由得說道，“可是……真的……可以摸麽？”
黎錦點點頭，道：“我便是有誆人的時候，也不會在這種眼前的事情上誆人的。說可以摸就可以摸，我不會生氣的。”
阿誠便戰戰兢兢地伸出手，撫上了黎錦的發梢，道：“既然如此，那……阿誠便得罪將軍了。”
不知為什麽，阿誠摸黎錦的頭發的時候，居然還要閉上眼睛。
也不知道是閉上眼睛才敢動手，還是閉上眼睛才能更好地沈浸進去？
不過，摸頭發而已嘛，有什麽好沈浸的呢？
但是，黎錦還是覺得，看阿誠那一臉認真的表情，就是與這種心態有關的吧。
對阿誠的這一心態，黎錦也只能說很不理解，倒也並不怎麽介意。
黎錦今天編了三條長長的辮子，阿誠撫摩的，也是這些黑亮飽滿的辮子。
阿誠一直沒有對黎錦的頭頂動手的意思，可能是抱有什麽奇怪的顧慮吧。
其實黎錦倒不太在意身高問題的，反正好久都沒什麽成長了，多半以後一輩子也就這樣了。
不過，如果阿誠真的去摸她的頭頂的話，黎錦的心情，多半還是會覺得古怪的吧。
長高不長高什麽的不重要，重要的是，被別人摸頭頂這種事，真的令人心裏感到別扭。
黎錦從小就不喜歡被長輩摸頭，她的家人是不會這麽做的，反而是跟她關系較遠的親戚，才可能做出這種事來。
可能就因為這樣，黎錦才會排斥被摸頭的，對黎錦來說，會來摸她頭的是“外人”，而不是“自己人”。
在別人摸她頭的時候，雖然黎錦都沒有拒絕過，但心裏卻是不喜歡的。
但阿誠是特別的，即使經過了黎錦的“許可”，他也很識趣地並沒有這麽做。
正是因為阿誠是這樣的人，因此暗暗覺得有點高興的黎錦，才又認為，就算被阿誠摸自己的頭頂，也是無所謂的事情了。
哎呀呀……這真是矛盾至極的心理了。自己會抱有這種心態，讓黎錦不由得感到迷茫。
感覺上，似乎是黎錦一時難以消化、處理的困惑了。她試圖想了一會兒，終究沒能想通，便先放下、不去想了。
這種行為，也不知道能否算作一種“交換”？總之，兩人互相摸了對方的頭發之後，便各自去洗了手。
洗過手之後，黎錦的心情，也安定了下來，重新開始做起本來打算做的事情。
摸了阿誠的頭之後，黎錦之前對接手商鋪的事情，產生的郁悶情緒，也總算得到了化解。
這可能是人之常情吧？如果之後遇到了一件比較開心的事情的話，那之前遇到的不開心的事情，對心情的整體影響，也就會變得稀薄。
所以，黎錦如果遇到不開心的時候，就會傾向於去逗阿誠、或是和阿誠玩耍，這會讓黎錦的心情變得舒暢一些。
不過，她並不知道，自己這麽做，會不會因此導致阿誠的感覺變得糟糕呢？如果是這樣的結果，感覺就不太好了。
黎錦並不希望把自己的愉快情緒，建立在別人的郁悶情緒之上。
因此，她高興之餘，又反思了一番。覺得以後再有負面情緒，還是設法自己解決吧，麻煩別人總歸還是不太好的。
不過，再有郁悶的時候，自己真能忍住不這麽做嗎？黎錦對此毫無自信。
算了，還是別想這種事了，不然，黎錦可能又要重新陷入郁悶了。
兩人一起動手，把葡萄粒裏殘破腐爛的部分都挑了出來。
這些破破爛爛的葡萄粒，自然是不能吃的。但埋在土裏、運氣好的話，說不定能長出些點葡萄來呢。
揀選的時候，黎錦就已經決定，之後要抽空把這些埋在菜園子裏的空地上了。
剩下那些完整、品相良好的葡萄粒，一半是準備用來釀酒的，另一半則是準備曬成葡萄幹的。
準備釀酒的葡萄粒，與準備曬成葡萄幹的葡萄粒，在品相上倒也沒有什麽明顯的差別。
單純是因為，揀選出完好的葡萄粒之後，黎錦準備把堆在上方的葡萄粒拿去釀酒，下面的葡萄粒則是留著曬葡萄幹而已。
在之前燒水燙洗壇子時、剩下的溫開水之中，黎錦加上了一些鹽，用於清洗這些準備用來釀酒的葡萄粒。
清洗這些葡萄粒不能用生水，要用燒開過的溫開水或涼開水才行。
清洗雖然是必要的，但也不能洗得太仔細、太幹凈，只要清洗掉表面的殘渣和浮灰就可以了。
葡萄粒的外皮上面，有一層“白霜”。清洗葡萄粒的時候，盡量保留白霜，不要清洗掉。
這白霜裏面有天然的發酵成分，所以葡萄酒發酵的時候，不需要額外添加酒酵。若是把白霜洗掉了的話，就會對葡萄酒發酵有影響了。
覺得差不多已經洗幹凈的時候，就可以進入到下一個工序了，這一步也是最重要的工序。
先把一層葡萄粒放置在壇子底部，再用手輕柔地用力，把葡萄粒的皮肉壓成破碎的狀態。每鋪一層，都要這樣重覆做一次。
葡萄粒必須要壓碎過，才利於發酵，但在擠壓的過程中，又不能太用力。
壓碎的只能是皮肉部分，裏面的葡萄籽一定要保持完整。
如果葡萄籽也被壓碎了的話，釀制出來的葡萄酒味道就會受到影響，聽說會變得十分苦澀難喝。
每鋪上一層葡萄粒，就撒一層白糖。具體撒多少，按自己的口味而定。
雖然黎錦知道，這個比例是按自己的口味而定，但說起來，她倒也並不知道撒多少白糖，才能做出符合自己口味的葡萄酒來。
猶豫思索了一番，她決定，這一次先一層葡萄粒撒一匙左右的白糖試試看。做出的成品到底是什麽樣子，就聽天由命吧。
由於沒有在剛開始鋪葡萄粒的時候就計數的關系，現在黎錦已經忘記自己之前鋪了幾層葡萄粒了。
自己的記憶力這麽差，真讓她有些為難。
雖然，壇子裏面到底有幾層葡萄粒這件事，其實黎錦也沒有那麽關心就是了。
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“也用不著這麽認真的啦……”看到阿誠可愛的模樣，黎錦又忍不住破顏笑了出來，“就算阿誠再高……你畢竟是坐著的，難道我不會先站起來再摸嘛。”
“是的……將軍說的有道理。”不知為何，阿誠居然縮起了肩膀，就像擔心自己的身形會太過高大一般，“那麽，將軍就來摸阿誠的頭吧。阿誠已經決定不再長高了。”
“不……這也大可不必的啦。”黎錦看到阿誠的反應，更加覺得有趣了，“摸頭是摸頭，長高是長高嘛。這兩件事，本來就沒有什麽關系的。不要迷信這種事情啦。”
“可是……這不是將軍剛才自己說的話嗎？”阿誠的臉上，又再浮現出驚呆了的表情，“為什麽，將軍現在，又突然跟阿誠說起了‘不要迷信這種事’的話啊……”
“雖然是我剛剛才說出的話，但是阿誠也沒有必要太過在意啦。”黎錦微笑著說道，“只是個玩笑，聽一聽就好，我也並沒有特別認真地在說的。”
阿誠搖搖頭，說道：“可是……阿誠就是沒辦法，不認真地對待將軍的每一句話啊。對將軍來說可能是個玩笑，但對阿誠來說，並不是的……”
“好啦好啦，總之就是這樣啦，不要在意……”黎錦的笑容稍稍淡去。
她站了起來，湊到阿誠面前，伸出了右手，說道：“那我真的要摸了……但阿誠你，不要因此停止長高哦。”
阿誠的頭發真幹凈。
這竟然是，黎錦最初生出的念頭。
碰觸到的感覺，就好像才剛剛洗過頭發一般，非常之幹爽清新，甚至令人感到纖塵不染。
摸起來不僅非常順滑、不生澀，同時也沒有一點油膩、令人不適的感覺。
明明是個少年，發質卻並不粗硬，反而非常地柔軟，和貓的毛很相似。
黎錦擡起了手，笑道：“阿誠你的頭發好幹凈，真不錯啊。”
阿誠不知所措地點點頭，道：“謝謝將軍誇獎。”
黎錦又沒頭沒腦地說道：“阿誠你想摸我的頭發麽？你若是想的話，我的頭發也可以給你摸哦。”
自從搬到“紫竹小院”居住後，黎錦的時間好像忽然充裕了很多，心境也遠遠沒了之前的苦悶。
因此，黎錦的頭發，基本上是每天都清洗的，也一樣很幹凈。就算突然被人摸頭發，也不會因此感到難堪。
阿誠只是不知所措地望著黎錦，道：“但是……阿誠怎麽好意思這麽做呢？”
“我都不在意……你又有什麽不好意思的？”黎錦眨眨眼，又笑道，“我既然會想摸你的頭發，自然也不討厭你摸我的頭發啊。”
阿誠垂下眼簾，搖了搖頭，有些遺憾地說道：“還是……算了吧。”
黎錦反倒微微有些失望，道：“阿誠你真的不摸嗎？過了這村可就沒這店了啊。”
“因為，阿誠實在很不好意思……”阿誠想了想，又不由得說道，“可是……真的……可以摸麽？”
黎錦點點頭，道：“我便是有誆人的時候，也不會在這種眼前的事情上誆人的。說可以摸就可以摸，我不會生氣的。”
阿誠便戰戰兢兢地伸出手，撫上了黎錦的發梢，道：“既然如此，那……阿誠便得罪將軍了。”
不知為什麽，阿誠摸黎錦的頭發的時候，居然還要閉上眼睛。
也不知道是閉上眼睛才敢動手，還是閉上眼睛才能更好地沈浸進去？
不過，摸頭發而已嘛，有什麽好沈浸的呢？
但是，黎錦還是覺得，看阿誠那一臉認真的表情，就是與這種心態有關的吧。
對阿誠的這一心態，黎錦也只能說很不理解，倒也並不怎麽介意。
黎錦今天編了三條長長的辮子，阿誠撫摩的，也是這些黑亮飽滿的辮子。
阿誠一直沒有對黎錦的頭頂動手的意思，可能是抱有什麽奇怪的顧慮吧。
其實黎錦倒不太在意身高問題的，反正好久都沒什麽成長了，多半以後一輩子也就這樣了。
不過，如果阿誠真的去摸她的頭頂的話，黎錦的心情，多半還是會覺得古怪的吧。
長高不長高什麽的不重要，重要的是，被別人摸頭頂這種事，真的令人心裏感到別扭。
黎錦從小就不喜歡被長輩摸頭，她的家人是不會這麽做的，反而是跟她關系較遠的親戚，才可能做出這種事來。
可能就因為這樣，黎錦才會排斥被摸頭的，對黎錦來說，會來摸她頭的是“外人”，而不是“自己人”。
在別人摸她頭的時候，雖然黎錦都沒有拒絕過，但心裏卻是不喜歡的。
但阿誠是特別的，即使經過了黎錦的“許可”，他也很識趣地並沒有這麽做。
正是因為阿誠是這樣的人，因此暗暗覺得有點高興的黎錦，才又認為，就算被阿誠摸自己的頭頂，也是無所謂的事情了。
哎呀呀……這真是矛盾至極的心理了。自己會抱有這種心態，讓黎錦不由得感到迷茫。
感覺上，似乎是黎錦一時難以消化、處理的困惑了。她試圖想了一會兒，終究沒能想通，便先放下、不去想了。
這種行為，也不知道能否算作一種“交換”？總之，兩人互相摸了對方的頭發之後，便各自去洗了手。
洗過手之後，黎錦的心情，也安定了下來，重新開始做起本來打算做的事情。
摸了阿誠的頭之後，黎錦之前對接手商鋪的事情，產生的郁悶情緒，也總算得到了化解。
這可能是人之常情吧？如果之後遇到了一件比較開心的事情的話，那之前遇到的不開心的事情，對心情的整體影響，也就會變得稀薄。
所以，黎錦如果遇到不開心的時候，就會傾向於去逗阿誠、或是和阿誠玩耍，這會讓黎錦的心情變得舒暢一些。
不過，她並不知道，自己這麽做，會不會因此導致阿誠的感覺變得糟糕呢？如果是這樣的結果，感覺就不太好了。
黎錦並不希望把自己的愉快情緒，建立在別人的郁悶情緒之上。
因此，她高興之餘，又反思了一番。覺得以後再有負面情緒，還是設法自己解決吧，麻煩別人總歸還是不太好的。
不過，再有郁悶的時候，自己真能忍住不這麽做嗎？黎錦對此毫無自信。
算了，還是別想這種事了，不然，黎錦可能又要重新陷入郁悶了。
兩人一起動手，把葡萄粒裏殘破腐爛的部分都挑了出來。
這些破破爛爛的葡萄粒，自然是不能吃的。但埋在土裏、運氣好的話，說不定能長出些點葡萄來呢。
揀選的時候，黎錦就已經決定，之後要抽空把這些埋在菜園子裏的空地上了。
剩下那些完整、品相良好的葡萄粒，一半是準備用來釀酒的，另一半則是準備曬成葡萄幹的。
準備釀酒的葡萄粒，與準備曬成葡萄幹的葡萄粒，在品相上倒也沒有什麽明顯的差別。
單純是因為，揀選出完好的葡萄粒之後，黎錦準備把堆在上方的葡萄粒拿去釀酒，下面的葡萄粒則是留著曬葡萄幹而已。
在之前燒水燙洗壇子時、剩下的溫開水之中，黎錦加上了一些鹽，用於清洗這些準備用來釀酒的葡萄粒。
清洗這些葡萄粒不能用生水，要用燒開過的溫開水或涼開水才行。
清洗雖然是必要的，但也不能洗得太仔細、太幹凈，只要清洗掉表面的殘渣和浮灰就可以了。
葡萄粒的外皮上面，有一層“白霜”。清洗葡萄粒的時候，盡量保留白霜，不要清洗掉。
這白霜裏面有天然的發酵成分，所以葡萄酒發酵的時候，不需要額外添加酒酵。若是把白霜洗掉了的話，就會對葡萄酒發酵有影響了。
覺得差不多已經洗幹凈的時候，就可以進入到下一個工序了，這一步也是最重要的工序。
先把一層葡萄粒放置在壇子底部，再用手輕柔地用力，把葡萄粒的皮肉壓成破碎的狀態。每鋪一層，都要這樣重覆做一次。
葡萄粒必須要壓碎過，才利於發酵，但在擠壓的過程中，又不能太用力。
壓碎的只能是皮肉部分，裏面的葡萄籽一定要保持完整。
如果葡萄籽也被壓碎了的話，釀制出來的葡萄酒味道就會受到影響，聽說會變得十分苦澀難喝。
每鋪上一層葡萄粒，就撒一層白糖。具體撒多少，按自己的口味而定。
雖然黎錦知道，這個比例是按自己的口味而定，但說起來，她倒也並不知道撒多少白糖，才能做出符合自己口味的葡萄酒來。
猶豫思索了一番，她決定，這一次先一層葡萄粒撒一匙左右的白糖試試看。做出的成品到底是什麽樣子，就聽天由命吧。
由於沒有在剛開始鋪葡萄粒的時候就計數的關系，現在黎錦已經忘記自己之前鋪了幾層葡萄粒了。
自己的記憶力這麽差，真讓她有些為難。
雖然，壇子裏面到底有幾層葡萄粒這件事，其實黎錦也沒有那麽關心就是了。
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